عمانيات - أتلفت لجان الصحة المركزية لبلدية جرش الكبرى السبت، كميات من مشتقات الألبان وتحفظت على مصنع إنتاجي غير مرخص.
وأوضحت البلدية في بيان لها، أنه بالكشف الحسي على موجودات المصنع اتضح أنه يقوم بإعادة تدوير منتجاته منتهية الصلاحية وتصنيعها من جديد باستخدام مواد مسرطنة يمنعها قانون الصحة والسلامة العامة، كما أظهر الكشف خلو المنتجات من بطاقات البيانات وتواجد للديدان والعفن ببعض المنتجات حيث تم إتلاف 723 كغم من الأجبان والألبان والحجز على 420 كغم من الأجبان لحين فحصها بالمختبرات المختصة.
وتم منح المصنع مهلة يومين لتصريف المنتجات السليمة تمهيداً لإغلاقه، كما أتلفت كوادر البلدية 216 كغم من الألبان بسبب ارتفاع درجات الحرارة داخل أحد المصنع نتيجة ضعف التيار الكهربائي وتعذر تشغيل الثلاجات والتبريد الأمر الذي أدى لفساد بعض المنتجات.
وفي مصنع متخصص بالمربى، كشفت لجان الصحة عن وجود مخالفة تتمثل بالقيام بأعمال صيانة ودهان للمصنع بنفس وقت طبخ المربى مما قد يتسبب بتلوث المنتج، حيث جرى توضيح مخاطر مثل هذه الأعمال من قبل كوادر الصحة، ومنع التعبئة بعبوات لحين الانتهاء من أعمال الصيانة
وأوضحت البلدية في بيان لها، أنه بالكشف الحسي على موجودات المصنع اتضح أنه يقوم بإعادة تدوير منتجاته منتهية الصلاحية وتصنيعها من جديد باستخدام مواد مسرطنة يمنعها قانون الصحة والسلامة العامة، كما أظهر الكشف خلو المنتجات من بطاقات البيانات وتواجد للديدان والعفن ببعض المنتجات حيث تم إتلاف 723 كغم من الأجبان والألبان والحجز على 420 كغم من الأجبان لحين فحصها بالمختبرات المختصة.
وتم منح المصنع مهلة يومين لتصريف المنتجات السليمة تمهيداً لإغلاقه، كما أتلفت كوادر البلدية 216 كغم من الألبان بسبب ارتفاع درجات الحرارة داخل أحد المصنع نتيجة ضعف التيار الكهربائي وتعذر تشغيل الثلاجات والتبريد الأمر الذي أدى لفساد بعض المنتجات.
وفي مصنع متخصص بالمربى، كشفت لجان الصحة عن وجود مخالفة تتمثل بالقيام بأعمال صيانة ودهان للمصنع بنفس وقت طبخ المربى مما قد يتسبب بتلوث المنتج، حيث جرى توضيح مخاطر مثل هذه الأعمال من قبل كوادر الصحة، ومنع التعبئة بعبوات لحين الانتهاء من أعمال الصيانة
تعليقات القراء
لا يوجد تعليقات