عمانيات - أحالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء 215 منشأة غذائية الى النائب العام منذ بداية العام الحالي وحتى أمس بسبب مخالفات غذائية جسيمة، فيما أغلقت 108 منشآت أخرى.
وقالت إحصائيات رسمية للمؤسسة إنها "اوقفت 653 منشأة عن العمل بسبب تلك المخالفات فضلا عن توجيه 10561 منشأة، في حين بلغ عدد المنشآت الغذائية المحولة الى المحكمة على خلفية عينات 215 عينة من اصل 3133 عينة غذائية، وبلغ عدد الشكاوى التي وصلت المؤسسة 1044 وعدد المنشآت الغذائية الخاضعة للكشف نحو 40082 منشأة”.
وأضافت أن عدد الاتلافات الصلبة بلغ 682762 كغم وعدد الإتلافات السائلة 86460 لترا، من خلال 19391 زيارة ميدانية لمنشآت غذائية شملت مختلف مناطق المملكة،وتركزت اعلى نسبة للمنشآت المخالفة في العاصمة تلتها الزرقاء ثم اربد وأخيرا الكرك.
ومن اهم الاسباب التي اوجبت اتخاذ الاجراء، بحسب بيان للمؤسسة، "ضبط مواد تغيرت صفاتها الحسية نتيجة عدم التقيد بشروط العرض والتخزين، تذبذب درجات حرارة الحفظ، مخالفة التعليمات الناظمة لممارسة المهنة كالعمل دون الحصول على ترخيص او تصريح مزاولة، بالاضافة الى مخالفات تتعلق ببطاقة البيان”.
وتوزعت المؤسسات الغذائية المخالفة على محلات حلويات ومعجنات وألبان وبوظة ومرطبات وكفتيريات ومشاغل شاورما وسيارات توزيع وتجار جملة ومطابخ بفنادق ومقاه وصالات أفراح ومطاعم سياحية ومشاغل لمطاعم ومقاصف وغيرها