عمانيات - كتبت : اية الجعفري
أكدت العديد من الدراسات العلمية أن فاكهة القشطة تحتوي على مركب كيميائي هام يدعى "الاسيتوجينين" ، وهو مركب يحتوي على سلسلة كبيرة من الأحماض الذهنية التي تتميز بالعديد من الخصائص المقاومة لمرض السرطان .

وأثبتت أن فاكهة القشطة تعمل على مهاجمة مصادر الطاقة للخلايا السرطانية ، وتحفيز عمليات موت الخلايا الذاتية، بالاضافة إلى ان مضادات الأكسدة المتوافرة بنسب عالية في فاكهة القشطة تعمل على تدمير الشوارد الحرة التي تلحق الضرر بخلايا الجسم .

والجدير بالذكر أن فاكهة القشطة من الفاكهة الأستوائية التي تتميز بطعم شهي يمتزج بنكهة الموز والأناناس ، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ، وفيتامين سي الذي يساعد الجسم بالحصول على حصته من مضادات الأكسدة .

ونظراً لأن القشطة غنية بالألياف الغذائية التي تشعر من يتناولها بالشبع ولفترة طويلة نسبياً، فإن هذه الفاكهة تعتبر مثالية للراغبين بفقدان الوزن الزائد، إذ أن تناولها بانتظام يعمل كقاطع طبيعي للشهية، ويشعرك بفقدان الرغبة في تناول الطعام ولفترة طويلة.